no al recalentado

Ya por fin pasaron las fiestas paganas-saturnianas-decembrinas y con ellas el año viejo también... Si se pusieron o no propósitos para el 2011 es algo que a nadie más nos importa más que al que hace el propósito y esoooooo si es que llega a marzo aun llevándolo a cabo (esto va para los que dijimos que ibamos a hacer ejercicio)... Lo cierto es que lo que no debe llegar a marzo ni a febrero ni a "reyes" es el famoso recalentado.

No puedo creer que es marzo y aún hay gente sacando las piernitas congeladas de pavo del refrigerador o los tamales hechos piedra (de hielo)... NO SEÑORES!!
Lo bonito de las fiestas que acabamos de pasar es que uno come bien rico hasta hartarse y luego ya tiene todo el año para volver a agarrar condición para la siguiente atragantada decembrina. No es saludable consumir algo que ya se recalentó 3 veces, nuestros paladares merecen sabores nuevos y nuestro estómago lo agradecerá con una buena digestión.
Así que es tiempo de volver a ir al super y volver a surtir la despensa con lo básico... frijoles, huevo y tortilla.

Feliz Cuesta de Enero-Febrero-Marzo......... Diciembre